紅色炸彈@Boxing day...

傳統上到了Boxing day 是拆禮物的時候，今年聖誕我沒有出外，沒有甚麼聖誕禮物，但今早老Paul 送給我一份禮物....


記得下個月要去飲了，恭喜恭喜 !!

惰洋洋的聖誕朝早

早陣子工作忙到反轉再反轉，難得有假放，睡到夠後沖一杯特飲: 熱可可 + Baileys，再噴上忌廉，朱固力的苦碰上Baileys 的甜，少少的酒香，享受在一個不用工作的早上， 感覺真的很美妙。

失而復得的聖誕節

還以為無了個聖誕節，誰知又有得過，無謂嘢唔咁多講，打個邊爐先 !!






沙角村的打邊爐真的好抵食~~

地上最强 !! 自家製Tiramisu

適逄gf 大大生日和快到聖誕節，今年又是我們同居的第一年，所以決定不出街食飯，就在家中自已做 cake，做甚麼 cake 好，就做Tiramisu，一來製作簡易，二來當然就是大家都很喜歡食。


所需材料，並不是太多，而且很多都可以在一般超市找到



先處理忌廉，用冰坐住，再用打蛋器打起...



打了差不多十分鐘，終於打發了，一會才再用



用熱水開魚膠粉，又一會才用



打4隻蛋，再和落糖混在一起



講多無謂，用打蛋器打呀，打呀



打到蛋糖完全混和



落兩大盒Mascarpone cheese



不能大力攪，只能以按按壓方式慢慢攪拌



變成奶黃色就差不多了



可以落魚膠粉



最後忌廉都放在一起攪，這樣餡料就完成!!



開始製作餅底和夾心，先沖咖啡



再加少少Balleys



用Lady Finger，放入這些咖啡酒中，快速轉兩個圈，舖滿個底，跟著倒上餡料，再重覆舖上Lady Finger做夾心，最後再上一層餡料



完成!!! 放入雪櫃一晚



說時遲，那時快。雪凍好後攞出來食，最後要落可可粉



灑滿在cake 的上面



自家製Tiramisu 堂堂完成 !!!!


拿出來慶祝gf 大大的生日和聖誕，我自已比90 分!!


Cheer ~~~

第三次NDS 大戰

今晚來到了第三次的NDS 大戰。老Tim 缺席，只有亞槄，Ronnie和我，大家還是玩遊戲王為主。既然都來到第三次決鬥，各人的實力已經很接近，沒有一個勝率特別高，這樣才玩得激烈!!

我認為Ronnie 全晚最強的組合: 齒輪街 + 古代機械巨龍。很難打，真的很難打，全晚我沒有贏過這組合。





亞槄差不多全是以御用守衛者作主力，但是他的卡組變得雜而不純，全無主題可言，我想他還是要再努力多一點了。



全晚我試過用不少卡組，上次的絶對零度不算，較有保証的只有星塵龍爆烈體，我並不願意要用到星塵龍才能取勝，日後要用多些時間砌卡， 想出更多取勝的組合來。

在公司食晏時有愛心飯盒

正到暈呀~~

Ben Sherman

近這兩年我喜歡到Ben Sherman 買衫，喜歡這品牌的原因是它的設計以五六十年代的Rock and Roll 為主，雖然我不是甚麼潮人，但都覺得這些衣著幾合我的style，之不過這品牌不是我這草根的人可以時常去消費，唯有等它有減價時才去看看。

最近它又減價了，我想在聖誕前買幾件新衫，一口氣由上到下都有買，為自己的銀包放了一次血....

今次入貨清單:


油脂仔花裇衫一件


光面灰藍色牛仔褲一條



有型中褸一件



gf 的貴婦形外套一件



行街鞋一對

總之一口氣把我這兩個月的零用都花光了，今後的兩個月要收心養性啦..

小改變大改善- 廚櫃空間

gf 大大成日投訴廚櫃太空洞，所有物品都放在一起很不見實用。

所以又陪她一齊到宜家買了兩個架回來，用來架高兩層，讓空間變得實用一點。



要自已組合~~








再個架放入櫃裡，這樣就變成三層了~~

放工後食碗公仔麵

爽到震呀~~~