Sunday, July 19, 2009

簡單意粉大作戰

又係星期日煮飯仔時間,食飯食得多,總想試試新意思,今次就煮意粉,轉轉口味。


材料有意粉,蕃茄,腸仔和蕃茄辣椒意粉醬


例行公事,先煮水


趁未水滾,把蕃茄和腸仔切粒


水滖了,落鹽



也要落油


拿半盒意粉灑落去 !!


攪拌一下...


意粉說明上說是煮25 分鐘,開始計時


差不多時,開熱個平底鑊


夠鐘!!


把水隔走,意粉待機一會


煮一下蕃茄和腸仔


再把意粉醬倒入一齊煮


最後焗一陣


意粉上碟~


把醬汁淋上去


食得!!!



只得兩個字 - "好食" !!

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